Kategori: Huvudrätt
Beskrivning: God vardagsmat
Så här gör man: * Vispa ihop mjöl, salt och lite av mjölken till en jämn smet. Vispa ner resten av mjölken samt ägget. * Skala potatisen och riv den, på ett grovt rivjärn, direkt ner i smeten. * Stek fläsket i en stekpanna och håll det sedan varmt. * Stek raggmunkarna på båda sidorna i flottet från fläsket tills dom fått en gyllenbrun färg. Tillsätt vid behov lite extra smör. Häll i ca 1/2dl smet per raggmunk. Servera raggmunkarna och fläsket med lingonsylt (eller rårörda lingon) och rårivna morötter.
Låg kalori Låg fetthalt Vegetarisk
Upplagd av: Fredrik den 31 maj 2012 14:06:37 Senast uppdaterad: 31 maj 2012 14:06:37